תבשיל שומר וכורכום – ביש בש

השומר הוא ירק סופר מעניין, וזאת בזכות הטעם המעט אניסי יש יאמרו. המתכון הבא – לתבשיל שומר עם הרבה כורכום, מאפשר לשומר לבטא את כל הטעם הטוב שבו, ומספק מנה חמה נהדרת מעל אורז או בפני עצמו.

לפניכם מתכון מאוד פשוט וקל להכנה, ההנאה מובטחת!!

מרכיבים

  • שתי כפות שמן זית
  • בצל גדול חצוי ופרוס
  • 6 שיני שום קצוצות
  • 4 ראשי שומר גדולים חתוכים לרבעים ללא הליבה הקשה
  • כוס מים
  • 2 כפות שורש כורכום מגורד בפומפיה דקה
  • כפית שטוחה מלח
  • כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

תבשיל משומר אורגני
  • מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה
  • מוסיפים את רבעי השומר ומטגנים למשך דקה – שתיים
  • מוסיפים את המים ויתר התבלינים, ומרתיחים על אז גבוהה למשך 15 דקות
  • ממשיכים בבישול לעוד שעה נוספת על אש בינונית – נמוכה
בתיאבון!

תבשיל שומר וכורכום – ביש בש

הוראות הכנה

שתפו את המתכון עם חברים

למתכונים נוספים שלנו

עוגת אפרסקים אורגנית וטבעונית
עוגת אפרסקים
פשטידת כרישה אורגנית, טבעונית וחגיגית
פשטידת כרישה חגיגית
הדובדבנים של דוד
דובדבנים אורגניים
פשטידת פלפלים
פשטידת פלפלים

בקניה מעל 480 ש''ח בחנות האורגני תקבלו במתנה בקבוק סיידר אלכוהולי 750 מ"ל של המתססה

התמונה להמחשה בלבד

להנות משפע של תוצרת משובחת ובמבצעים מעולים, עד הבית🍅

עדכונים אחרונים מהאורגני

לעדכונים שוטפים וכל מה שמעניין בעולם החקלאות האורגנית והבת-קיימא, נרשמים ומצטרפים למעגל החקלאים והצרכנים של האורגני.

האורגני מבטיח לשלוח רק דברים מעניינים ממש!