עידכון שבועי – 10.02.12

1. טו בשבט חלף והאביב בפתח, הרבה חקלאים כבר מתחילים להתכונן לעונה החדשה,
ניתן לראות ניצנים ראשונים של שום ירוק שנהנה עד עכשיו מאחלה גשמים, למי שהתגעגע שווה לנסות בכדי להיזכר בטעם, עדיין לא התפתחו שורשים לייבוש, כרגע ניתן לאכול את כל הגבעול ביחד עם השורש.

2. אם כבר טו בשבט אז ביום ראשון הקרוב, אנחנו עושים מבצע קטן של נטיעות וסידור סביבת מחסן האריזה והבית השני שלנו :-)
אנחנו ניהיה וגם כמה עצי פרי צעירים שאנחנו מטפחים מיום הוולדם, כל מי שפנוי ורוצה לבוא ולהיות איתנו כמובן מוזמן. תרגישו חופשי להגיע אנחנו באשתאול.

3. אם כבר נטיעות, בהמשך מצורף הסבר קצר וממצה של תמיר מגרעין דבש – ירושלים על איך כדאי לתכנן ונלטוע עצים בגינה. תודה ובהצלחה לעצים, לכולם ולתמיר שבא והאיר.

_____________________

שלום גנני סחב"ק (סביבה חקלאית בקהילה) היקרים!
השבוע, שבוע טו בשבט, וחג האילנות המסורתי, ואיתו מגיע גם טיפ בנושא עצים ושתילה.
ישנן המון שיטות וטכניקות לגידול וטיפול בעצים, מעצים מוקטנים לעצים עצומים, עצים מעוצבים ועצים שגדלים טבעי.
ויש אותנו, הישראלים, שמה שחשוב לנו זה עץ שיביא לנו צל, פרי טעים וטוב, הגנה מהרוח, וכמובן גם הנאה מהמראה שלהם.
יש עצים נשירים, ויש עצים שהם ירוקי עד, יש עצים ששורשיהם גדלים צמוד לקרקע, ויש עצים ששורשיהם מגיעים עמוק לבטן האדמה, יש עצים שזקוקים לקרקע עשירה, ויש את אלו שצריכים רק משהו להאחז בו, יש כאלו האוהבים הרבה מים, ויש כאלו שמים רבים מזיקים להם, יש עצים שיובאו ממקומות אחרים ויש עצים שהם כאן עוד הרבה לפני אבותינו.
ישנה כמות עצומה של עצים, וכל אחד שמעוניין בעץ לגינתו מוזמן לבדוק בספרות ו/או באינטרנט לגבי העץ שהכי יתאים לצרכיו בגינה.
אז מתי אנחנו נוטעים עצים?
-עצים ירוקי עד מומלץ לשתול בגיל צעיר, הם הרבה יותר זולים מעצים בוגרים ואם הם נשתלים בזמן, הם יגדלו מהר מאוד.
-עצי פרי נשירים ועצי נוי אנחנו נוטעים כאשר העלים שלהם כבר נשרו, ואנחנו חושפים להם את השורשים לפני הנטיעה.

וכיצד אנחנו נוטעים?
1) חשוב שהקרקע בה אנו נוטעים את השתיל תהיה יבשה במעט, לא רטובה מדי- אך גם לא יבשה מדי.
2) נחפור גומות שיכולות להכיל את בית השורשים של השתיל פעמיים. לדוגמא: שתיל שהגיע בעציץ של 5 ליטר, נשתול בגומה של 10 ליטר.
3) בזמן החפירה מומלץ לסלק כל דבר שעלול להפריע לצימוח העץ, אבנים, שורשי עצים אחרים, עשבייה.
4) צמחים צעירים מאוד נוטעים קצת יותר עמוק (כמה סנטימטרים…) מגובה בית השורשים, בעוד עצים בוגרים ננטע עד לגובה בית השורשים.
5) מערבבים את האדמה שהוצאנו עם שליש הכמות קומפוסט, ושותלים.
6) לאחר השתילה מהדקים את האדמה סביב השתיל עם הרגליים בכדי למנוע כיסי אוויר בתוך האדמה- אך בזהירות, כי אנחנו לא רוצים לפגוע בשורשים כאשר אנחנו מהדקים.
7) את הצמח יש להעמיד זקוף במרכז הגומה ולתת לו תמיכה נגד הרוח בעזרת מוט- תוקעים את המוט ליד השתיל וקושרים את השתיל למוט בקשר שיחזיק את השתיל אך לא יחבוק אותו.
8) מומלץ להכין חפירה בצורת צלחת סביב הצמח בכדי לאגור את המים ליד השורשים וכך להקל על הצמח הצעיר לקלוט מים לשורשים. בנוסף רצוי גם לרפד סביב השתיל בעלים יבשים כדי לעזור לשמור את הלחות בקרקע ולדכא צימוח של עשבייה סביב השתיל.
9) את השתיל צריך להשקות מיד לאחר הנטיעה, וכאשר אין גשם להשקות פעם בשבוע.

זה היה הטיפ לשבוע הזה.
מקווה שהתעשרתם,
תמיר

בקניה מעל 480 ש''ח בחנות האורגני תקבלו במתנה בקבוק סיידר אלכוהולי 750 מ"ל של המתססה

התמונה להמחשה בלבד

להנות משפע של תוצרת משובחת ובמבצעים מעולים, עד הבית🍅

עדכונים אחרונים מהאורגני

לעדכונים שוטפים וכל מה שמעניין בעולם החקלאות האורגנית והבת-קיימא, נרשמים ומצטרפים למעגל החקלאים והצרכנים של האורגני.

האורגני מבטיח לשלוח רק דברים מעניינים ממש!